Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
218 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Najlepsza zupa ogórkowa na żeberkach. Nie popełniaj popularnego błędu przy dodawaniu warzyw. Sprawdź przepis babci na doskonałą ogórkową](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/0a/8a/il20240605_849076309_xsmall.jpg)
Nie popełniaj tego błędu przy gotowaniu ogórkowej. Według tego przepisu jest idealna
Jedna z najlepszych polskich zup – ogórkowa, wyśmienicie smakuje gotowana na żeberkach. To prawdziwa eksplozja smaku i witamin na talerzu. Jest niezwykle...
![Wyborny murzynek z dżemem. Mój przepis to rodzinny hit. Cała blacha znika w zawrotnym tempie. Sprawdź, co zrobić, żeby nie było zakalca](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/2f/71/il20240604_848937881_xsmall.jpg)
Bajecznie smaczny murzynek z dżemem. Mój przepis to rodzinny hit
Murzynek to jedno z najprostszych ciast, które warto zrobić, gdy nie ma dużo czasu na pieczenie. Mam sprawdzony przepis, który zawsze się udaje, ciasto wychodzi...
![Sycący makaron z kurczakiem i szpinakiem. Pomysł na prosty i smaczny obiad. Wypróbuj przepis, a rodzina ci podziękuje](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/2f/71/il20240604_848922221_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Kiedy nie mam czasu gotować, robię to danie. Cała rodzina się zajada
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to pomysł na prosty, smaczny i pożywny obiad. Nie musisz szukać trudno dostępnych składników, a potem długo stać w kuchni....
![Zupa kalafiorowa jak u babci. Najprostszy przepis na tradycyjną polską zupę. Jest pyszna, aromatyczna i łatwa do zrobienia](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/2f/71/il20240604_848916517_xsmall.jpg)
Aromatyczna zupa kalafiorowa jak u babci. Idealna na pierwsze danie
Pyszna i aromatyczna zupa kalafiorowa to klasyka polskiej kuchni. Robi się ją ze świeżych lub mrożonych warzyw, a jej przygotowanie nie wymaga wielkiego...
![Najprostsze ciasto ucierane z truskawkami. Zawsze się udaje i pięknie wyrasta. Pachnie i smakuje obłędnie](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/e2/57/il20240521_846423039_xsmall.jpg)
Puszyste ciasto ucierane z truskawkami. Zjesz i się zakochasz
Mam dla ciebie przepis na doskonałe ciasto z truskawkami. Jest tak proste do zrobienia, że poradzi z nim sobie nawet dziecko. To ciasto ucierane zawsze wychodzi...
![Chrupiąca sałata masłowa z ogórkami. Lżejsza niż tradycyjna sałata ze śmietaną. Wypróbuj pyszną, prostą i szybką przystawkę do obiadu](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/9d/48/il20240603_848722135_xsmall.jpg)
W upały robię taką sałatę z ogórkami. Idealna do lekkiego obiadu
Chrupiąca sałata masłowa z ogórkami to pomysł na pyszną, prostą i szybką surówkę do obiadu. Jest lżejsza niż tradycyjna sałata ze śmietaną, wyrazista w smaku i...
![Wyśmienity gulasz z cielęciny. Delikatne mięso rozpływa się w ustach. Wypróbuj przepis na pyszny, tradycyjny obiad](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/9d/48/il20240603_848716441_xsmall.jpg)
Ten delikatny gulasz cię zachwyci. Sprawdź przepis na tradycyjny obiad z mięsem
Delikatne, rozpływające się w ustach mięso w pysznym sosie z dodatkiem śmietanki. Gulasz z cielęciny to pomysł na prosty, tradycyjny obiad, który z pewnością...
![Domowe lody na patyku. Pyszne lody w polewie czekoladowej zrobisz w mig. Idealny deser na Dzień Dziecka albo urodziny](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/9f/d9/il20240531_848239347_xsmall.jpg)
Domowe lody na patyku. Hit nie tylko z okazji Dnia Dziecka
Pyszne lody w polewie czekoladowej to pomysł na zdrowy deser dla najmłodszych i nie tylko. Domowe lody na patyku zrobisz w kilka chwil z łatwo dostępnych...
![Jajka pieczone z fetą i pomidorkami. To danie jest pyszne i robi się samo. Wypróbuj przepis na pożywną kolację lub śniadanie z jajek](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/9f/d9/il20240531_848230251_xsmall.jpg)
Lepsze niż szakszuka. Wystarczy zapiec w piekarniku. Niebo w gębie!
Kolacja czy śniadanie z jajek nie muszą być nudne. Jeśli znudziła ci się jajecznica, wypróbuj przepis na wyśmienite jajka z pieczoną fetą i pomidorkami. To...
![Lekka i wyrazista sałatka z paluszkami krabowymi. Dodaję do niej pyszny sos majonezowy. Wypróbuj prosty przepis na szybką sałatkę z surimi](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/e0/97/il20240528_847733079_xsmall.jpg)
Sałatka z paluszkami krabowymi. Lekka i wyrazista, idealna na imprezę
Szukasz pomysłu na prostą i pyszną przekąskę na imprezę? Przygotuj sałatkę z paluszkami krabowymi, ryżem, ogórkiem i kukurydzą. Dodaję do niej lekki sos...